Viel Spaß beim Lesen und Eintauchen: Wir erklären, wie unserer regenerativer Olivenanbau funktioniert und was es mit regenerativer Landwirtschaft auf sich hat, geben Tipps, wie unser weltbestes und vielfach prämiertes Olivenöl aus unserem Online Shop am besten genossen wird, warum wir auf "Frühlese extra natives Olivenöl" soviel Wert legen und vieles mehr.

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Wer noch mehr hinter die Kulissen gucken möchte: weiter unten finden sich unsere 'persönlichen' Kategorien.

Über das Olivenöl hinaus sind dort noch viele andere Themen und Projekte dokumentiert - unsere kleine Eselfarm, biologischer Selbstversorgergarten, natürliches Bauen und Restaurieren zum Beispiel.